La Cucina Angelone
Sommerlich frisch: Ein Hörnli-Salat passt zu jedem Buffet
publiziert: Montag, 14. Jul 2014 / 09:29 Uhr

Kein Kindergarten-Abschiedsfest, kein Schul-Sommer-Abend, kein Gartenfest oder Grillplausch ohne einen Pasta-Salat! Er ist fein, alle haben ihn gern und er ist einfach und schnell gemacht.

Wir haben in letzter Zeit häufig eine ganz einfache, aber nicht minder schmackhafte Variante gemacht:

Zutaten für 4 Personen

300 Gramm Hörnli
3 Gewürzgurken
100 Gramm Emmentaler-Käse
50 Gramm Schinken
1 Ei

Sauce

1 1/2 EL Mayonnaise
1/2 EL Senf
1 EL Nature-Joghurt
1 Zwiebel (haben wir nicht verwendet)
ca. 2 EL Sonnenblumenöl
ca. 1 EL Essig
Salz, Pfeffer

Zuerst werden die Hörnli im Salzwasser al dente gekocht. Die Gewürzgurken, der Käse, der Schinken und das hartgekochte Ei werden in kleine Würfel geschnitten, die Mayonnaise, der Senf, das Nature-Joghurt sowie Essig, Öl und Gewürze zu einer Sauce verrührt. Zum Schluss wird alles miteinander vermischt. Den Hörnli-Salat kann man nach Belieben auch mit weiteren Zutaten ergänzen (z.B. Peperoni oder Mais etc.).

Hier findet ihr noch mehr familientaugliche Rezepte: www.dieangelones.ch

(radiolino.ch/radiolino.ch)

?
Facebook
SMS
SMS
Orecchiette mit Broccoli und Mandeln
Orecchiette mit Broccoli und Mandeln
Rezept  Orecchiette mit Broccoli und Mandeln aus der Cucina Angelone mehr lesen 
Raclette im Sommer? Ja, aber auf dem Grill! Wie das geht, zeigt euch Familie Angelone. mehr lesen  
Grill-Raclette
Kräuterküchlein
Rezept  Leckeres Rezept mit Kräutern aus dem eigenen Garten mehr lesen  
Rezept  Zu viel Schoggi zu Ostern bekommen? Familie Angelone zeigt euch, wie man daraus einen herrlichen Cake backen kann! mehr lesen
Osterhasenverwertung
Hörnli für einmal ohne Ghackets!
Rezept  Preiswertes Rezept für die Januarküche aus der Cucina Angelone mehr lesen  
Basteltipp  Die Angelones bringen euch eure Erinnerungen an die Sommerferien zurück! mehr lesen
Muschelkerzen
Herbstzauber
Dekoidee  Bunter Deko-Zauber: Der Herbstwald zu Gast bei den Angelones mehr lesen  
Knobeleien und Denksportaufgaben  Streichholzspiele in Form von einfachen Denkaufgaben und witzigen Knobeleien gehören zu den Knobelspielklassikern. mehr lesen  
Die Angelones testen das neue Nintendo-Spiel «Tomodachi Life» mehr lesen  
La Cucina Angelone  Die Einmachsaison ist in vollem Gang ... mehr lesen
La Cucina Angelone  Die Angelones zeigen euch wie man die ... mehr lesen  
La Cucina Angelone  Kinder mögen Mais, auch unsere. mehr lesen
Bateln mit den Angelones  Schaut einmal, was wir gemacht haben! mehr lesen  
La Cucina Angelone  Kein Kindergarten-Abschiedsfest, kein Schul-Sommer-Abend, kein Gartenfest oder Grillplausch ohne einen ... mehr lesen  
Die Migros hat zusammen mit dem WWF das Kochbuch Green Gourmet Family lanciert! mehr lesen  
«Mamis machen den Unterschied» ist eine Initiative, mit welcher aus dem Budget der Marke Fenistil die gemeinnützige Organisation «Malaria No More»unterstützt wird. mehr lesen  
Malaria No More

Letzte 10 Titel

timer
Dieser 7-jährige Junge ist ein ein echtes Multitalent! Drums, Bass und Kokosnuss, Jordan ...
Die 15 phantasievollsten Kinderzimmer Lasst euch von den kreativsten Ideen inspirieren
Katz und Maus Eine wahre Liebesgeschichte
Frühstück nach Hause geliefert
Wettbewerb Frühstück nach Hause liefern lassen Wer kennt das nicht - Es ist Wochenende, aber leider fehlen frische Gipfeli oder der Butterzopf fürs Frühstück. Mit dem neuen Kuriederdienst MORNY.CH kann man sich ab ...

für Kinder und Jugendliche
www.147.ch
Telefon 147
SMS 147, Chat 147
E-Mail: beratung@147.ch
rund um die Uhr, 365 Tage,
vertraulich, gratis, professionell 

 


Die Angelones - Der ehrliche und nützliche Familienblog. Hier kommt ihr zu den aktuellen Beiträgen.

Die neusten Trends für kleine Fashionfreaks von Stadtlandkind


Montagsmenü: Kreative und familentaugliche Rezepte von unserer Kochfee Tanja Schmid

wetter.ch
Heute Do Fr
Zürich -4°C 1°C freundlichleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig bedeckt wechselnd bewölkt
Basel -2°C 3°C wechselnd bewölktleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig wechselnd bewölkt wechselnd bewölkt
St. Gallen -8°C -2°C freundlichleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig bedeckt, etwas Schnee wechselnd bewölkt
Bern -4°C 0°C wechselnd bewölktleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig wechselnd bewölkt freundlich
Luzern -5°C 2°C freundlichleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig Wolkenfelder, Flocken Wolkenfelder, Flocken
Genf 0°C 2°C bedeckt, etwas Schneeleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig freundlich freundlich
Lugano -2°C 4°C recht sonnigleicht bewölkt, ueberwiegend sonnig recht sonnig sonnig
mehr Wetter von über 8 Millionen Orten
Grosses Radio
für kleine Ohren

Player